La cifra de la etiqueta no es la cifra de la bolsa
El bisglicinato de magnesio es un quelato: magnesio unido a dos moléculas del aminoácido glicina. El polvo pesa más que el magnesio que contiene. Nuestro bisglicinato de magnesio tiene alrededor de un 20 % de magnesio elemental, lo que significa 20 g de magnesio en cada 100 g de polvo.
En la UE, las etiquetas declaran la cantidad del elemento, no el peso de la sal. Dosificar por peso de sal sobrestima el magnesio del producto, así que compruebe la base antes de redactar la fórmula.
El cálculo
Tomemos un objetivo de 100 mg de magnesio elemental por dosis y un polvo al 20 % de magnesio elemental:
- Polvo necesario: 100 ÷ 0,20 = 500 mg de bisglicinato por dosis.
Si la especificación indica un 12 % de magnesio, el mismo objetivo requiere 100 ÷ 0,12 = 833 mg. Las dos calidades no son intercambiables con el mismo peso, por lo que la calidad debe figurar en la especificación.
Qué revisar en la especificación
1. El porcentaje de magnesio elemental y el método utilizado para medirlo. 2. La forma quelada: bisglicinato, no una mezcla con otras sales de magnesio. 3. El rango de lotes en el certificado de análisis. 4. El envase y el tamaño mínimo de lote. 5. Las condiciones de almacenamiento, porque los polvos de magnesio absorben humedad.
Una especificación que solo indica el peso del polvo y no el contenido elemental no puede comprobarse frente a la etiqueta.
Formulación para comprimidos y cápsulas
En los comprimidos, la densidad aparente del polvo cambia el tamaño del comprimido. En las cápsulas, el peso de llenado por tamaño también cambia con la densidad. Haga una prueba con la mezcla final antes de comprometerse con una producción, y compruebe la fluidez y la desintegración del producto. Nuestra calculadora de fórmulas estima los pesos de llenado por cápsula y le ayuda a comparar calidades.
Declaraciones y normativa
Mantenga las declaraciones de la etiqueta dentro de lo que permiten el ingrediente y la normativa de la UE. Una declaración sobre el magnesio debe referirse a la redacción autorizada para el magnesio, y cualquier otra declaración requiere la revisión de un consultor regulatorio antes de llegar al envase.
Siguiente paso
Indíquenos la dosis de magnesio elemental, el formato y la cantidad. Le respondemos con precios y documentos en una hora en días laborables, y puede solicitar una muestra para comprobar el polvo en su mezcla.