Edulcorantes y acidulantes a granel
Edulcorantes de alta intensidad, polioles y ácidos alimentarios para polvos, gominolas, efervescentes y bebidas.
- Productos
- 9
- En stock en la UE
- 9
- Documentos por lote
- CoA con cada lote
| Producto | Especificaciones | Disponibilidad | Acciones |
|---|---|---|---|
| Acesulfamo K (E950) |
| En stock UE | |
| Ácido cítrico (E330) |
| En stock UE | |
| Ácido fumárico (E297) |
| En stock UE | |
| Ácido málico (E296) |
| En stock UE | |
| Citrato sódico (E331) |
| En stock UE | |
| Citrato tripotásico (E332) |
| En stock UE | |
| Stevia (E960a) |
| En stock UE | |
| Sucralosa (E955) |
| En stock UE | |
| Xilitol (E967) |
| En stock UE |
Edulcorantes y acidulantes a granel
Edulcorantes de alta intensidad, polioles y ácidos alimentarios para bebidas en polvo, comprimidos efervescentes, gominolas y polvos de nutrición deportiva, desde stock en la Unión Europea.
Números E y pureza
Cada ficha de producto muestra el número E y el número CAS. Los aditivos alimentarios usados en la UE deben cumplir los criterios de pureza del Reglamento (UE) n.º 231/2012.
Preguntas frecuentes
¿Están autorizados en la UE estos edulcorantes y ácidos?
Son aditivos alimentarios autorizados con número E según el Reglamento (CE) n.º 1333/2008. Consulta las condiciones de uso y los niveles máximos para tu categoría de producto.
¿Qué calidad de xilitol debo usar para comprimidos?
La calidad DC (compresión directa) está diseñada para prensas de comprimidos; la calidad en polvo es ideal para mezclas y bebidas.
¿Por qué se combinan sucralosa y acesulfamo K?
Los dos edulcorantes se mezclan a menudo porque juntos ofrecen un perfil de sabor más parecido al azúcar que cualquiera de ellos por separado.